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    十大菠菜靠谱老平台食品商业管理学士学位

  • 只有新加坡理工学院的文凭持有者才有资格参加这个项目. 所有其他学生,请访问十大菠菜靠谱老平台的学士学位课程在 我们纽约校区的食品商业管理 >

    改变你对食物的看法

    你不想去吗 以全新的方式理解食物 这完美地补充了你的文凭学习? 你可以,当你在新加坡十大菠菜靠谱老平台开阔眼界的时候. 在我们的 食品企业管理工商管理学士学位; 您将学习 烹饪和烘焙方法, 获得领导技能,培养批判性思维能力.

    亮点:

    • 在烹饪艺术或烘焙和糕点艺术方面建立技能和知识的基础,在我们的厨房和面包店进行300多个小时的体验式学习.
    • 加深对…的理解 食品行业 学习过财务、人力资源、食品营销和推广以及会计.
    • 获得 现实世界的经验 通过一个 带薪实习学期 CIA的2000多个食品行业合作伙伴之一. 已经有经验? 查看我们的 涡轮选项).
    • 探索世界 通过学习不同的语言, 历史, 以及世界各地的烹饪和烘焙传统.
    • 发现 真正的公共餐馆是如何经营的-动手,在前面和后面的房子我们的校园CIA@Top表和CIA@Sugarloaf.
    • 去美国旅行.S. 加州北部——包括著名的纳帕谷——并获得对菜单开发的宝贵见解, 餐饮配对, 可持续农业, 生产销售, 以及该地区文化对其美食的影响.

    准备好开始了? 适用于今天!

    CIA证书=职业机会

    你的理工学位和十大菠菜靠谱老平台学士学位的结合给了你的教育和证书,让你成为大多数雇主的“A-List”候选人.

    十大菠菜靠谱老平台以培养具有创造力的顶尖专业人员而闻名, 有远见的, 并且有充分的证据证明, 基本知识和技能. 这就是为什么我们的学生成为食品行业的领导者, 企业家, 酒店和度假村主管, 执行厨师, 行政糕点师, 餐馆和面包店的老板, 美食作家, 研究厨师, 和更多的.

    我们的50,000多名校友网络可以证明CIA学位的非凡价值. 无论你的职业目标是什么,他们都是一个成功的、支持你的网络.

    看看他们令人惊叹的成功故事吧.

    课程

    在新加坡十大菠菜靠谱老平台食品商业管理课程攻读工商管理学士学位的学生可以选择两个重点领域之一:烹饪艺术或烘焙和糕点艺术.

    129学分的食品商业管理、烹饪艺术工商管理硕士课程包括:

    • 烹饪艺术要求51学分
    • 文科要求36个学分
    • 企业管理要求30学分
    • 高级概念要求3个学分
    • 自由选修课9学分

    食品商业管理、烘焙和糕点艺术的129学分工商管理硕士课程包括:

    • 52.烘焙和糕点艺术要求5个学分
    • 34.5个文科学分
    • 企业管理要求30学分
    • 高级概念要求3个学分
    • 自由选修课9学分

    您将获得精心设计的十大菠菜靠谱老平台著名的动手烹饪或烘焙和糕点艺术课程结合深入, 它们的管理, 业务, 以及文科课程. 该课程还包括一个学期的实习经历.

    新加坡十大菠菜靠谱老平台的BBA学生也有机会通过全球美食和文化:美国.S. 北加州球场.

    课程详情见目录

    录取过程

    这所大学有择优录取的程序,每位候选人都要接受单独评估. 基本要求如下:

    1. 新加坡理工学院毕业证书
      已经为拥有烹饪和餐饮管理文凭的学生制定了学分转换计划, 酒店及旅游管理, 或者休闲度假管理. 如果这些项目的毕业生满足 十大菠菜靠谱老平台的转学分政策,他们将获得在理工学院教育期间已经完成的课程的学分.

      任何其他申请的学生必须将他们的转学分映射到他们以前的文凭课程, 并且可能需要参加额外的课程. 不相关的文凭和其他申请人将根据具体情况进行考虑.
    2. 拥有专业厨房的非快餐企业的工作经验
      新加坡十大菠菜靠谱老平台要求学生在入学前通过在餐饮服务部门工作获得相关经验, 通过在高中或中学后完成烹饪课程, 或者通过完成大学或理工学院水平的烹饪课程. 时间要求因经验类型而异. 餐饮服务和酒店是一个回报丰厚且具有挑战性的职业, 这一经验要求旨在帮助学生了解在餐饮服务行业工作的现实情况,并对自己的职业选择充满信心.

    申请手续

    申请新加坡学士学位课程的步骤如下:

    1. 审查录取程序上的 新加坡理工学院的网站
      招生将开放三个月,从1月到3月. 在此期间,有远见的学生将申请,他们的申请将被审查. 如果招生委员会批准了学生的申请, 他或她将被邀请进行面对面的面试. 面试的目的是为了认识学生, 去了解他或她, 更好地理解他或她对食品和酒店行业的热情.
    2. 征求建议
      需要两个建议. 一份必须来自行业雇主,描述申请人的餐饮服务经验. 第二份必须是来自专业人士的建议.g., 雇主, 生意伙伴, 导师), 以便让招生委员会更好地了解学生的性格和能力.

      使餐饮业雇主或专业联系人更容易写推荐信, 申请人可下载及列印 推荐信及指引 (PDF),并转交给推荐人.
  • 问题? CIA学生大使可以提供帮助! 聊天现在.

  • 十大菠菜靠谱老平台

    美国烹饪学院,新加坡
    淡马锡理工
    淡滨尼大道21号淡马锡烹饪学院31座
    新加坡,529757年

    电话: +65 6780-4131
    adm@singaporetech.edu.sg

  • Gerard-Yip-CIA-management-degree-alumni

    校友关注

    Gerard Yip '14
    面包新语集团高级特许经营业务顾问
    “十大菠菜靠谱老平台的项目非常适合补充我的技能,因为它允许我在厨房接受一些世界上最好的教练的培训. 我的学位为我打开了很多扇门."
    Eve Felder是新加坡美国烹饪学院的总经理.

    教师关注的焦点

    伊芙·费尔德,88年
    cia新加坡董事总经理
    了解更多关于Eve Felder ' 88,十大菠菜靠谱老平台的教员.